Kulinaria, Żywność, Gastronomia

Niedawno w ofercie Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” pojawił się nowy produkt – Majonez Kielecki z papryką chipotle. To idealna propozycja nie tylko dla miłośników latynoskich, wyrazistych i esencjonalnych smaków.

Po rozstrzygnięciu VIII edycji programu grantowego dofinansowanie trafiło do Koła Gospodyń Wiejskich w Brzeźnie, Uczniowskiego Klubu Sportowego „As” w Glinojecku, Grupy Skrzat z Gminnej Akademii Sportu w Krobi oraz Natalii Chrzanowskiej z Góry. Marka Diamant regularnie nagradza inicjatywy, które m.in. wzmacniają rozpoznawalność regionu oraz aktywizują lokalną społeczność.

11 października 2023 roku odbyły się drugie warsztaty najnowszej edycji Akademii Mistrzów Smaku, zorganizowane przez markę Belvedere. To wyjątkowe wydarzenie miało miejsce w nowoczesnym Atelier Chefs Culinar, które stało się centrum inspiracji dla młodych pasjonatów sztuki kulinarnej. Tematem przewodnim tych intensywnych zajęć było przygotowywanie wykwintnych dań z wykorzystaniem dziczyzny, kaczki i gęsi.

W dzisiejszych zabieganych czasach, kiedy coraz więcej osób rezygnuje z gotowania w domu na rzecz spożywania posiłków w restauracjach lub zamawiania z nich cateringu, bezpieczeństwo żywności staje się niezwykle istotną kwestią. Zarówno klienci, jak i właściciele restauracji zwracają uwagę na to, czy lokale gastronomiczne przestrzegają odpowiednich standardów sanitarnych. Dlatego też restauratorzy muszą podejść do tej kwestii sprytnie i z głową. Warto przyjrzeć się, jak można to osiągnąć, korzystając z rozwiązań oferowanych przez firmę Clinex.

Brytyjska modelka i aktorka współtworzyła limitowaną kolekcję Waterdrop składającą się ze szklanej butelki, Microdrinka oraz akcesoriów. Gwiazda podkreśla, że podziela idee marki, które są obszarem edukacji społeczeństwa. Waterdrop to firma stawiająca na pierwszym miejscu ekologię i zrównoważony rozwój. Dlatego jako alternatywę dla słodzonych, gazowanych napojów w jednorazowych i plastikowych opakowaniach wprowadza na rynek rozpuszczalne w wodzie kapsułki z witaminami i ekstraktami roślinnymi. Nie zawierają one cukru, tworzyw sztucznych oraz konserwantów. Dostępne są również butelki borokrzemowe oraz ze stali nierdzewnej.

Warszawski Festiwal Piwa na Stadionie Legii jest jednym z pierwszych spośród kilkudziesięciu piwnych miejsc w „kraftowej” Polsce, do których "odkrycia" będzie zachęcać rzemieślniczy Browar PINTA.

Sezon konferencyjny w pełni. Jak dbać o czystość restauracji, gdy w grafiku mamy dużo grup? Jesienny sezon konferencyjny to dla wielu restauracji, a przede wszystkim tych znajdujących się w hotelach i w centrach biznesowych, okres o zwiększonej intensywności pracy. To czas, kiedy lokale gastronomiczne przyjmują na lunche i kolacje liczne grupy gości, które organizują konferencje, szkolenia czy inne spotkania firmowe. W takim okresie dbanie o czystość i przestrzeganie standardów sanitarnych ma jeszcze wyższy priorytet niż kiedykolwiek. Oto kilka kluczowych kwestii, w których pomóc może korzystanie z profesjonalnych środków firmy Clinex.

W dniu 4 października 2023 roku Akademia Mistrzów Smaków by Belvedere wstąpiła z wielką pompą w nowy rok akademicki, prezentując na konferencji inaugurującej pełen entuzjazmu program. To wydarzenie, prowadzone przez Elżbietę Nitsze i Pawła Grubę, było pełne niespodzianek, inspirujących zapowiedzi i niezapomnianych momentów.

Jesień to przede wszystkim czas w którym królują herbaty oraz rozgrzewające napoje. Greek Trade, właściciel marki 4tea jak co roku notuje wzrost zainteresowania swoimi dodatkami do herbat, które zmieniają nie tylko smak, ale także i walory zdrowotne.

W dzisiejszym dynamicznym świecie niezawodność i trwałość urządzeń gastronomicznych to klucz do sukcesu każdego lokalu. Firma Classeq, znana z prostoty i solidności produkowanego przez nią sprzętu zmywającego, podkreśla swoje zaangażowanie w zapewnienie klientom absolutnej pewności co do jakości swoich produktów. Dlatego też, jako jedna z niewielu, a może i jedyna na rodzimym rynku gastronomicznym, oferuje trzyletnią gwarancję na wszystkie swoje nowe zmywarki zakupione do końca 2023 roku. To nie tylko deklaracja, ale przede wszystkim dowód na niezawodność oferowanego sprzętu.