Kulinaria, Żywność, Gastronomia

Minęło lato, a wraz z nim długie, słoneczne dni, krótkie spodenki, lody, plaża i wiele innych rzeczy, za którymi zaczynamy tęsknić. Ciężkie chmury, które zdają się wisieć tuż, nad naszymi głowami, mgliste poranki i szare dni, nie wpływają zbyt pozytywnie na nasze samopoczucie. Zaczął się czas, w którym dopada nas tak zwana „jesienna chandra”.

W starożytności przypisywano jej właściwości magiczne i sprzedawano jako afrodyzjak dodawany do różnego rodzaju napojów miłosnych. Podobno w tym celu Greczynki mieszały ją z nasionami indyjskich, jadalnych kwiatów. Pitagoras twierdził, że wyostrza umysł, a dzięki powszechnie znanemu związkowi frazeologicznemu wiadomo, że po obiedzie jest już na nią za późno. Musztarda – królowa polskich stołów, 6. sierpnia obchodzi swoje święto.

Krople zimnej wody na kielichu ozdobionym złotym logo feniksa… Wewnątrz naczynia jasnozłoty płyn przykryty gęstą, białą pianą - gdy zbliżymy do niego nos nasze zmysły odurzy intensywny zapach cytrusów, kolendry i goździków, a gdy jego zawartość dotnie naszych ust poczujemy delikatny, ale zdecydowany owocowy i przyprawowy smak. Czym jest to płynne złoto, jeśli nie dziełem prawdziwych mistrzów?

Każdy dorosły człowiek choć raz w życiu musiał podąć ważną decyzję, jaką jest wybór wyposażenia do własnej kuchni. Czy to w wyniku remontu, czy też na skutek wyposażania domu „od zera”, trzeba się było rozejrzeć w aktualnych trendach, funkcjonalnościach, cenach i zastosowaniach AGD. Obecnie wybór jest tak duży, producentów tak wielu, że niejednego poszukującego przyprawiłoby to o zawrót głowy.

Trudno za pomocą pierwszego skojarzenia połączyć zdrowe odżywianie z kultowym daniem jakim jest hamburger. Wciągnięci w ogólną nagonkę na śmieciowe jedzenie zajadamy hamburgery w ukryciu, dręczeni poczuciem winy lub pozwalamy sobie na nie jedynie od święta. Jak odnaleźć złoty środek będący gwarancją nie tylko dobrego smaku, ale także czystego sumienia i nienagannej sylwetki? Przygotować pysznego hamburgera w domowym zaciszu!

Kiedy w grę wchodzą kwestie odżywiania i zdrowia, jesteśmy niezwykle podatni na sugestie i  łatwo dajemy się wciągnąć w wir podejrzeń. Dania takie jak zapiekanki, tosty czy pizza z reguły nie budzą w nas pozytywnych skojarzeń. Okazuje się jednak, że odpowiednio przygotowane, mogą stać się jednym z filarów zdrowej diety. Sekret tkwi w doborze składników. 

Lato skłania nas do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jeździmy na wycieczki rowerowe, chodzimy na długie spacery, wyjeżdżamy poza miasto, aby odpocząć od miejskiego zgiełku. Jednak przy długich wyprawach należy również pomyśleć o czymś na ząb! Develey proponuje wykorzystanie wyśmienitych Wraps’ów Funtastic, które zachwycą Wasze podniebienia i sprawią, że przygotowanie nowoczesnego dania nie zabierze zbyt wiele czasu. Możesz „zawijać je” z czym lubisz – z kurczakiem, warzywami a nawet owocami!

Wakacje tuż tuż, plany urlopowe dopięte na ostatni guzik - zarówno te dotyczące wyjazdu w góry czy nad morze, jak i… wypoczynku w domu. To ostatnie nie brzmi zbyt atrakcyjnie? Niekoniecznie. Spędzając urlop w „domowych pieleszach” zrelaksujemy się równie dobrze, jak podczas drobiazgowo zaplanowanych wczasów. A przy okazji możemy zrewolucjonizować lub subtelnie odświeżyć kluczowe pomieszczenie naszego mieszkania - kuchnię. Teraz, podczas trwających do połowy sierpnia bezpłatnych konsultacji w IKEA Kraków, eksperci od projektowania, urządzania i montażu kuchni pomogą nam zaplanować remont. 

Kiedy przychodzi taki moment, że chcemy coś zmienić w naszym stylu przygotowywania potraw, albo zastanawiamy się nad menu na kolację ze znajomymi, często mamy pustkę w głowie. Szukamy „tego czegoś”, nie mając jasno sprecyzowanych potrzeb. Od dzisiaj ten problem całkowicie znika, bowiem istnieje zestaw fantastycznych produktów, z którymi gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością i niezłą zabawą.

Nic tak nie zbliża ludzi jak wspólnie spędzony czas przy grillowaniu. Świeże powietrze, piękne widoki i doborowe towarzystwo każdego potrafi wprawić w doskonały nastrój. Przygotowując potrawy z grilla można się świetnie bawić odkrywając nowe smaki, modyfikując stare przepisy przy jednoczesnej świadomości o obniżonej kaloryczności podawanego jedzenia.